SENZA INGREDIENTI D’ORIGINE ANIMALE, LA TUA PASTICCERIA VEGANA A LECCE

Da oltre trent’anni Pasticceria Dentoni, a Torre dell’Orso, Lecce, è una vera e propria istituzione nel mondo della pasticceria salentina: da sempre molto attenta alle esigenze dei propri clienti, sia per la tematica delle intolleranze alimentari, ma anche per chi ha deciso di seguire un regime alimentare alternativo. Considerata un’avanguardia della pasticceria tradizionale salentina, Pasticceria Dentoni propone nei dintorni di Lecce, una pasticceria vegana di alta qualità per soddisfare i palati meno tradizionalisti ed una sempre più crescente clientela che ha deciso di far a meno degli ingredienti di origine animale e di seguire uno stile di vita più attento alla salute di sé stessi ed a quella ambientale.

Il laboratorio di Pasticceria Dentoni a Torre dell’Orso, Lecce, adopera per la propria pasticceria vegana esclusivamente ingredienti, che non siano di derivazione animale, quali uova, burro, latte, colla di pesce, sostituendoli con ingredienti alternativi altrettanto gustosi, come latte di riso, latte di cocco, latte di soia, cremor tartaro ed anche l’agar, overo un’alga che può essere un ottimo sostituto della colla di pesce. Pasticceria Dentoni realizza così dolci, paste frolle, torte e pasticceria mignon, che non nulla da invidiare alla tradizionale pasticceria.

La scelta dei maestri di Pasticceria Dentoni è quella di impiegare solo ingredienti di origine naturale, per realizzare ogni giorno prodotti di alta qualità e gustosi, proprio come quelli di una volta.

L’attenzione e la cura che Pasticceria Dentoni dedica nella realizzazione dei propri prodotti dolciari vegani fa sì che possa essere considerata un punto di riferimento per i vegani salentini.

Pasticceria Dentoni mette a disposizione un’accogliente terrazza dove poter gustare un buon caffè accompagnato da un pasticciotto e godere di una vista magnifica sulla baia di Torre dell’Orso, Melendugno, vicino a Lecce, per godere di un momento unico ed indimenticabile.

La Pasticceria Vegana di Dentoni permette di godere del gusto e dei sapori tipici del Salento senza nessuna rinuncia.